來源：茶業(yè)周刊
在盛產(chǎn)黑茶的安化縣，到處散發(fā)著茶葉沁人心脾的芳香。其中有一處茶香中融合著桑葉的清香，甚是獨(dú)特。
這香味便是從位于資水河畔——中國黑茶發(fā)源地，素有“中國黑茶第一鎮(zhèn)、安化黑茶第一站”之美譽(yù)的安化東大門小淹鎮(zhèn)敷溪社區(qū)的安化縣云天閣茶業(yè)有限公司(以下簡稱“云天閣”)散發(fā)而來。
品牌影響力持續(xù)提升
云天閣作為黑茶的一個(gè)著名品牌，有區(qū)別于其他品牌的獨(dú)特的地方。據(jù)安化縣云天閣茶業(yè)有限公司總經(jīng)理李云介紹，2013年5月開始，公司先后聯(lián)合湖南省蠶桑科學(xué)研究所、湖南富農(nóng)蠶桑發(fā)展有限公司、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南桑葉加農(nóng)業(yè)科技有限公司，組建了以黑茶金花之父、湖南農(nóng)大博士生導(dǎo)師劉仲華教授為領(lǐng)導(dǎo)小組組長，省蠶科所副所長、研究員顏新培博士為課題組組長，高級(jí)農(nóng)藝師李飛鳴，安化黑茶收藏協(xié)會(huì)會(huì)長、公司總經(jīng)理李云、農(nóng)藝師劉繼平為副組長的科研團(tuán)隊(duì)，共同研發(fā)桑香黑茶。
2015年，“桑香黑茶”在第三屆中國湖南·安化黑茶文化節(jié)成功上市，這一款新產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了桑葉與安化黑茶的功能互補(bǔ)，一經(jīng)問世，便受到茶葉界的廣泛關(guān)注和消費(fèi)者的高度認(rèn)可。實(shí)驗(yàn)檢測結(jié)果說明，桑香黑茶具有降血糖、降脂降壓、抗氧化抗衰老、抗菌抗癌、抗絲蟲病、利尿、增加肌體耐力、調(diào)節(jié)腎上腺素、抵制血栓形成、防止動(dòng)脈硬化等功能，最突出的是防治糖尿病和養(yǎng)顏抗衰老。
好的產(chǎn)品離不開有效的宣傳。公司副總經(jīng)理李勁峰告訴記者，近年來，公司積極參加與茶相關(guān)的活動(dòng)，如茶文化節(jié)、茶博會(huì)等，在每一次的茶博會(huì)中，來自云天閣的黑茶脫穎而出，如同璀璨明珠，熠熠閃光，深受廣大消費(fèi)者歡迎，市場影響力不斷擴(kuò)大。與此同時(shí)，為了讓更多茶友和消費(fèi)者了解桑香黑茶的發(fā)展歷程，分享其創(chuàng)新成果，品味其獨(dú)特魅力，弘揚(yáng)絲綢與茶馬文化，從2016年開始，公司每年面向全國舉辦一次征文活動(dòng)，征集桑香文章，讓越來越多的人參與進(jìn)來，品牌影響力持續(xù)提升。
推動(dòng)黑茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展
質(zhì)量是品牌的生命。為確保產(chǎn)品品質(zhì)，現(xiàn)有小淹、敷溪、碧溪村等數(shù)千畝生態(tài)和野生茶園，并擁有一支高素質(zhì)、專技能的黑茶制作團(tuán)隊(duì)，公司以原料優(yōu)質(zhì)和技藝獨(dú)特立足市場，致力于在技術(shù)傳承和工藝創(chuàng)新上鑄造茶葉行業(yè)新品牌。
李云介紹，公司以“做良心產(chǎn)品，賣放心黑茶”為宗旨，秉承“堅(jiān)守安化黑茶質(zhì)量、打造安化黑茶品牌、創(chuàng)新安化黑茶技藝、傳播安化黑茶文化”、“保護(hù)安化黑茶資源、增添安化黑茶專利”的經(jīng)營理念。至今，公司已連續(xù)通過“中華人民共和國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志”、“中國馳名商標(biāo)‘安化黑茶’地理商標(biāo)”使用授權(quán)、“湖南名牌產(chǎn)品”、“湖南省著名商標(biāo)”、“湖南省質(zhì)量信用AAA級(jí)企業(yè)”、“益陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化三級(jí)企業(yè)”、“ISO9001:2008國際質(zhì)量管理體系”、“ISO22000:2005食品安全管理體系”認(rèn)證等資質(zhì)。
在此背景下，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品獨(dú)具特色，茶香糅合桑葉清香與“金花”菌香，滋味糅合純和回甘與醇厚飽滿，湯色橙黃明亮，具有獨(dú)特的茶香、滋味與湯色風(fēng)格，可謂是兩片葉子的天作之合。
值得注意的是，公司成立了黑茶研發(fā)中心，長期聘請10多位湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、省茶葉研究所的資深專家和教授當(dāng)專業(yè)顧問，并與省以上科研機(jī)構(gòu)“聯(lián)姻”，開展茯磚系列、芽尖系列新品種、新技術(shù)的試驗(yàn)，做示范推廣，通過“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合推動(dòng)云天閣黑茶產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展，極大地提高了品牌知名度。
做大做強(qiáng)安化黑茶品牌
為了提升公司品牌，做好品牌的推廣和宣傳，李云表示，未來公司將向“兩化”發(fā)展，即細(xì)節(jié)化、系列化?！半S著當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們的物質(zhì)生活越來越豐富,要求也日益增高,人們對產(chǎn)品設(shè)計(jì)的要求也逐漸提升,尤其是對產(chǎn)品的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)要求愈來愈嚴(yán)格,市場上的產(chǎn)品越來越多，細(xì)節(jié)才能夠讓自己的產(chǎn)品與別人的有所區(qū)別;同時(shí)系統(tǒng)化的建設(shè)、系統(tǒng)化的管理等都可以幫助企業(yè)更好地發(fā)展，提高品牌知名度?！彼f到。
同時(shí)，便攜化在生活中的比重日益凸顯，方便快捷的購買方式引發(fā)了消費(fèi)者對于產(chǎn)品本身便攜性的需求，為了適應(yīng)市場發(fā)展規(guī)律，滿足消費(fèi)者需求，公司將計(jì)劃生產(chǎn)便于攜帶的產(chǎn)品，不斷提高市場占有率，打造安化黑茶品牌，將安化黑茶品牌做大做強(qiáng)。
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